Kohlrabi als leichte Kartoffel-Alternative
01.07.2025
Du möchtest Kohlenhydrate einsparen, aber nicht auf Genuss verzichten? Dann probiere Kohlrabi!
🥔 Warum?
Beim Kochen oder Braten bekommt Kohlrabi eine ähnliche Konsistenz und einen milden Geschmack – fast wie Kartoffeln!
🍟 So kannst du ihn verwenden:
- Pommes: In Stifte schneiden, würzen und im Ofen oder in der Pfanne knusprig braten.
- Kartoffelsalat-Alternative: Gegarten Kohlrabi mit Essig, Öl und Gewürzen anmachen.
Lecker, leicht und perfekt für eine bewusste Ernährung!